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  • 日期:2014-03-31点击:197 酥油的成效与效果

    酥油常识介绍: 酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区公民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,滋味甜美,口感极佳,冬天的则呈淡黄色。羊酥油为白色,光泽、养分价值均不及牛酥油,口感也逊牛酥油一筹。 酥油...阅览全文

  • 日期:2014-03-31点击:139 黄油的成效与效果

    别号:白脱油运用提示:每次10~15克 黄油常识介绍: 黄油Butter,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳别离后,稀奶油经拌和而成的。 黄油从制造工艺来分,可以分为生黄油(从生牛奶直接制造),超细黄油(只能选用巴氏菌消毒过的未经冷藏牛奶或奶油),细质黄油(选用部...阅览全文

  • 日期:2014-03-31点击:60 酸奶的成效与效果

    别号:酸牛奶运用提示:每日150~250毫升 酸奶常识介绍: 酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,养分丰厚,深受人们喜欢。专家称它是21世纪的食物,是一种功用共同的养分品,能调理机体内微生物的平衡,和新鲜牛奶比较,酸奶不光具有新鲜牛奶的悉数招牌...阅览全文

  • 日期:2014-03-31点击:58 黑胡椒的成效与效果

    黑胡椒 枯燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料,从古代开端,黑胡椒就因其在调味与医学上的两层价值而备受珍爱。黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。常简称作胡椒的黑胡椒粉,是全世界运用最广泛的香料之一,可在世界各地的餐桌上发现,一般会与精制食盐放在...阅览全文

  • 日期:2014-03-31点击:200 椒盐的成效与效果

    椒盐常识介绍: 花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若参加炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。 四川菜常用滋味之一,香麻而咸, 多用于热菜。 椒盐养分剖析: 1. 花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液排泄,添加胃口; 2. 日本医学...阅览全文

  • 日期:2014-03-31点击:81 白胡椒的成效与效果

    白胡椒常识介绍: 胡椒气味芳香,是人们喜欢的调味品之一。胡椒大部分都生善于高温文长时间湿润区域,性味辛热,因而温中散寒止痛的效果比较强。成长地址越偏南边的胡椒,性越温热,由于充沛吸收了南边的阳热之气。所以,海南胡椒温热力最强。 白胡椒的药用价...阅览全文

  • 日期:2014-03-31点击:93 辣椒粉的成效与效果

    辣椒粉常识介绍: 辣椒粉是赤色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之冲鼻打喷嚏。 辣椒粉养分剖析: 1. 解热镇痛:辣椒辛温,可以经过发汗而下降体温,并缓解肌肉痛苦,因而具...阅览全文

  • 日期:2014-03-31点击:167 辣酱油的成效与效果

    别号:?汁、(Ketchup)运用提示:每次10~30毫升 辣酱油弥补信息: 1. 服用医治血管疾...阅览全文

  • 日期:2014-03-31点击:182 泡椒的成效与效果

    泡椒常识介绍: 泡椒,俗称鱼辣子,是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特色。 泡椒养分剖析: 泡椒新鲜洪亮,可以增进胃口,协助消化与吸收。 泡椒弥补信息: 泡椒大致有3种: 1. 二金条泡辣椒:这种辣椒相对较长,辣味适口,香...阅览全文

  • 日期:2014-03-31点击:70 辣椒酱的成效与效果

    别号:辣椒糊运用提示:每次约10克 辣椒酱常识介绍: 辣椒酱以四川为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,色彩鲜红,上面浮着一层芝麻油,简单保管;水制是用水和辣椒制成,色彩鲜红,不易保管。 辣椒酱养分剖析: 1. 解热镇痛:辣椒辛温,可以...阅览全文

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